Nativity Fast is 'n lang tyd van onthouding vir 'n Ortodokse Christen gedurende die winter. Die Kersfees begin dus op 28 November en eindig met die fees van die Kersfees van Christus op 7 Januarie in 'n nuwe styl.
Ondanks die feit dat die Nativity Fast redelik lank is, is dit nie baie moeilik in terme van voedselkeuses nie. Die feit is dat Filippov Fast (dit is hoe die geboorte van die geboorte genoem word) nie streng is nie. Gelowiges mag dikwels vis eet en ook kos met groente-olie eet.
Die strengste dae in die Kersfees is Woensdae en Vrydae. Volgens die Handves van die Kerk is op die oomblik slegs voedsel sonder plantaardige olie toegelaat. In sommige gemeentes gee priesters egter deesdae 'n seën vir die gebruik van plantaardige olie. Ook 'n streng vasdag tydens die vas van Filippov is Oukersaand (6 Januarie). In die volkspraktyk is daar die gebruik om nie kos te eet voordat die eerste ster verskyn nie. Dit is egter slegs 'n vroom tradisie, wat nie bevestig word deur die handves van die Nativity Fast nie. Op Oukersaand word kos geëet sonder plantaardige olie. Veral ywerige Christene op hierdie dag vaste en volkome droë kos, dit wil sê, hulle eet nie gekookte kos nie.
Vis eet is toegelaat op Saterdae en Sondae in die Nativity Fast. Hierdie soort kos word ook toegelaat tydens die groot twaalf-fees van die intog in die Tempel van Theotokos (4 Desember) en die herinnering aan Sint Nikolaas die Wonderwerker (19 Desember). Vis kan ook toegelaat word ter nagedagtenis aan ander eerbiedige heiliges, byvoorbeeld die regverdige Johannes van Kronstadt (2 Januarie).
Daarbenewens is vis aanvaarbaar op die nuwejaars tafel. So 'n verslapping van die pos word veroorsaak deur 'n Russiese burgervakansie. Op die res van die dae van die Kersfees (behalwe Woensdae en Vrydae) is dit toegelaat om kos met groente-olie te eet. Daar moet op gelet word dat met die seën van die priester vis op ander vasdae gebruik kan word, behalwe Woensdag en Vrydag.
Dit blyk dat die lys van voedsel wat tydens die Nativity Fast verbruik kan word, baie uiteenlopend is. U kan dus vis en ander seekos gebruik (garnale, inktvis, seekat, mossels - dit word gedurende die hele vas toegelaat), vrugte, groente, sampioene.
U moet weet dat baie kruidenierswinkels maer mayonnaise verkoop, wat gebruik kan word om verskillende maer slaaie voor te berei. Verskeie neute en vye is veral in aanvraag vir poste. Hierdie voedsel is van die gesondste voedsel om gedurende die vas te eet.
Daar moet onthou word dat enige voedsel van plantaardige oorsprong en sommige seekos in 'n vinnige tyd toegelaat word. In ooreenstemming hiermee is dit die moeite werd om 'n dieet te kies vir die tyd van vroom onthouding.
