Lentefase is die langste (7 weke) en streng periode van onthouding in die lewe van 'n Ortodokse Christen. Hy word opgeroep om die gelowige geestelik voor te berei vir die plegtige byeenkoms van die belangrikste Ortodokse viering - die helder opstanding van Christus.
Die tradisie van vas gedurende die vaste periode het 'n antieke geskiedenis. Reeds in die eerste eeue van die Christendom het gelowiges hulle van voedsel van dierlike oorsprong onthou, ter nagedagtenis aan die veertig dae lange vas van die Here Jesus Christus in die woestyn.
Die ernstigste weke van die vastyd is die eerste, derde en heilige week.
In die eerste week van vas bepaal die wet droogte (die eet van ongekookte kos sonder plantaardige olie) tot Saterdag. Eers op Saterdag en Sondag van die eerste week word gekookte kos met groente-olie vir die eerste keer toegelaat. Sommige veral ywerige Christene eet glad nie voedsel gedurende die eerste twee dae van vas nie, en gebruik slegs water en brood. Dit is egter meer geskik vir die streng monastiese gebruik van vas.
Gedurende die groot lentetyd word droë eet op Woensdae en Vrydae bepaal, en op Saterdae en Sondae - kos met groente-olie. Die uitsondering is die fees van die veertig martelare van Sebastia (22 Maart) - op hierdie dag mag gekookte kos met botter geëet word. Vis word tydens die groot vastyd uitsluitlik op die fees van die aankondiging van die Theotokos (7 April) en die intog van die Here in Jerusalem (die laaste Sondag voor Paasfees) verteer. Op Lazarev Saterdag (voor die Here se intog in Jerusalem) is dit toegelaat om viskaviaar te eet.
Die Heilige Week skryf droog eet voor vir die eerste drie dae, en plantaardige olie word op Donderdag skyfies toegelaat. Goeie Vrydag is die strengste dag vir 'n Ortodokse persoon. Baie gelowiges eet op hierdie dag glad nie meer kos op die oomblik dat die heilige kleed (middag) in die middel van die kerk uitgehaal word nie. Op Heilige Saterdag word kos met groente-olie toegelaat.
Daar moet op gelet word dat sommige Ortodokse Christene nie in al hul erns by die Groot Lent kan hou nie. Nie almal is byvoorbeeld besig om droë kos te vas nie. By klein aflate by vas, byvoorbeeld om Woensdag en Vrydag gekookte kos te eet, is dit nodig om die biegvader seën.
As ons praat oor die mees algemene voedsel wat in die vastyd geëet word, is dit die moeite werd om op verskillende soorte groente en sampioene te let. Vet, verskillende soorte neute, bevat baie kalorieë en gesonde kos. Sommige gelowiges probeer om soveel vrugte as moontlik tydens die lentetyd in te neem.
Ten spyte van die erns van liggaamlike onthouding gedurende die vasperiode, moet verstaan word dat dit slegs normale voedsel genoem word om slegs van voedsel van plantaardige oorsprong te onthou. Daarom moet 'n Ortodokse persoon beslis probeer om sy siel te suiwer tydens die Groot Lent. U moet meer gereeld nagmaal neem, geestelike literatuur en die Heilige Skrif lees en u hoofpassies bestry. Terselfdertyd is dit nodig om nie te vergeet van die vastedienste wat in alle Ortodokse kerke plaasvind nie.
