Daar is baie voorskrifte vir hoe u gedenkmiddele behoorlik kan hou. Sommige van hulle het hul basis in die Christendom, ander is vreemd aan die wêreldbeskouing van 'n Ortodokse persoon.
Een van die tradisies wat verband hou met die herdenking is die gebruik van kos aan die gedenktafel uitsluitlik met lepels. U kan dikwels uitdrukkings hoor dat dit ten strengste verbode is om met vurke tydens die herdenking te eet. Hierdie persepsie het egter niks te doen met die betekenis van Ortodokse herdenking nie, daarom verbied die Kerk nie die gebruik van vurke in die gedenkmaal nie.
Dit is die moeite werd om uit te vind waar die tradisie ontstaan om nie vurke tydens die herdenking te gebruik nie. Die aanhangers van hierdie opinie kan dikwels nie self 'n duidelike antwoord gee nie. 'N Paar voorstelle kan op hierdie punt gemaak word. Histories is vurke dus nie tydens gedenkmaaltye gebruik nie. Dit was egter nie te wyte aan godsdienstige voorskrifte nie, maar aan die gewone afwesigheid van vurke as sodanig in die ou dae. U kan hierdie probleem van die huishoudelike kant af oorweeg. Vurke is byvoorbeeld ongewens omdat dit 'n skerp voorwerp is wat 'n persoon kan beseer. Hulle is uitgesluit van die gedenktafeldek, sodat mense mekaar tydens die verdeling van die erfenis nie in 'n woede sou seermaak nie. Hierdie verklarings het niks met die Ortodokse kultuur te doen nie. Dit is moeilik om 'n ware Ortodokse herdenking met 'n bloedige slagting voor te stel. As u daarna kyk, is dit nie die vurk wat 'boos' is nie, maar die persoon wat geweld beoefen. Volgens sulke begrippe kan absoluut enige voorwerp verbied word, maar die Kerk gaan in hierdie sin nie tot die punt van waansin nie.
Sommige beskou die vurke as 'n herinnering aan die demoniese voorvalle, wat bydra tot die beskouing van die vurk as 'n demoniese onderwerp. Maar selfs hierdie persepsie behoort nie 'n plek in die bewussyn van 'n persoon te hê nie. As daar indirekte verwysings is na die aanwesigheid van tridente of ander skerp 'wapens' in demone, moet dit nie suiwer materieel nie, maar figuurlik verstaan word. In die lig hiervan is dit heeltemal verkeerd om sulke idees aan ons wêreld oor te dra, wat die gebruik van 'n heeltemal gerieflike voorwerp vir die eet van voedsel verbied.
Daar is dus niks verkeerd met die gebruik van vurke tydens die herdenking nie. 'N Ortodokse persoon moet sy aandag nie op sulke praktyke vestig nie, maar op die kern van herinnering, wat bestaan uit die onthou van die oorledene, vir hom bid en goeie dade doen as 'n herinnering aan die oorledene.