Elke vroom Ortodokse Christen streef daarna om die vas te hou. Behalwe vir 'n Christen se baie dae van onthouding, is daar 'n vas op elke Woensdag en Vrydag dwarsdeur die jaar (behalwe vir aaneenlopende weke - Drie-eenheid, Svetlaya, Christmastide, die week voor Maslenitsa en Maslenitsa self).
Die Christen se praktyk om Woensdag en Vrydag van dierlike voedsel te onthou, dateer uit die vroeë eeue van die Christendom. Dit moet verstaan word dat vas vir die Ortodokse nie net die eet van sekere kosse insluit nie, maar ook die groot gebeure in die Nuwe-Testamentiese geskiedenis.
Op Woensdag vas die Ortodokse dus ter nagedagtenis aan die verraad van Judas deur Jesus Christus. Die Heilige Skrif van die Nuwe Testament kondig aan dat dit op Woensdag voor die Joodse Pasga was dat Judas Iskariot Christus vir dertig silwerstukke aan die Fariseërs en Joodse wetgeleerdes verkoop het. Op hierdie dag vas 'n Ortodokse persoon ter nagedagtenis aan hierdie droewige gebeurtenis.
Die Bybelse verhaal verduidelik ook waarom Ortodokse Christene Vrydag vas. Dit was op hierdie dag van die week dat die dood van die Here Jesus plaasgevind het. Op Vrydag is Christus gekruisig. Volgens die leer van die Kerk was dit op hierdie dag dat die Verlosser van die wêreld gesterf het vir die sondes van die hele mensdom. 'N Godvresende Christen moet let op die prys wat hy vir redding ontvang het. Daarom is Vrydag vir die Ortodokse 'n tyd van spesiale liggaamlike en geestelike onthouding.
Daar moet op gelet word dat die kerkhandves verskillende grade van onthouding op Woensdae en Vrydae van die jaar bepaal. As hierdie dae dus op baie dae vas is, is dit verbode om vis te eet. Vis eet en toelaat, behalwe om te vas, is toegelaat.