Die fees van die Epifanie is een van die twaalf hoofvieringe van die Christelike Kerk. Ortodokse mense behandel hierdie dag met spesiale skrik en berei hulle geestelik voor op die viering op Epifanie Eva.
Die fees van die doop van Jesus Christus word op 19 Januarie in 'n nuwe styl gevier. Epifanie Eva val op die dag wat die hoofviering vier. Dit blyk dat Epifanie Eva op 18 Januarie val.
Op die Epifanie-avond veronderstel die handves van die Ortodokse Kerk streng vas. Teen 18 Januarie eindig Oukersaand. Op Oukersaand veronderstel die handves om kos sonder plantaardige olie te eet, en vis is gevolglik ook verbode om te verbruik. Party ywerige Christene het op 18 Januarie op Epifanie Eva vinnige droë kos, sonder om gekookte kos te eet. Op Epifanie Kersaand is daar 'n vroom gebruik om heeltemal van kos te onthou totdat die eerste ster verskyn (soos Oukersaand). Hierdie gebruik word egter nie in die handves van die Ortodokse Kerk uitgespel nie.
Die naam "Oukersaand" kom van die maer kos genaamd sychiv. Sap word van rys en heuning gemaak, versier met rosyne, vrugte, marmelade en ander maer lekkers. Die finale produk word gewoonlik in vas verbruik. Daarom word die voorbereidende vasdag voor die fees van die doop van die Here Oukersaand genoem.
Op Epifanie Oukersaand, in die oggend van 18 Januarie, word 'n spesiale erediens in die kerk gehou, waartydens profetiese gedeeltes uit die Ou Testament gelees word. Ook, na die einde van die Goddelike liturgie op Epifanie Kersaand, word die groot inwyding van water uitgevoer.
