In baie godsdienste is daar 'n ritueel om van voedsel te onthou of sekere voedselbeperkings na te kom. In die Christendom is Great Lent, die bekendste vas, wat 48 dae voor Paasfees duur. Die reëls vir die waarneem van vas is baie ingewikkeld: op verskillende dae is daar verskillende beperkings, soms is dit gewoonlik verbode om te eet. Daarbenewens is dit belangrik om te onthou dat vas hoofsaaklik gedoen word om die siel te reinig.
Doel van die pos
Die doel van vas is om die stryd teen die sonde te begin deur van voedsel te onthou, die weg van geestelike ontwikkeling aan te pak en slegte gedagtes en optrede prys te gee. U kan nie by vas hou net omdat dit modieus of goed vir u gesondheid is nie: in die een geval is dit 'n nuttelose en selfs skadelike tydmors, en in die ander een word vas 'n gewone dieet, hoewel dit eintlik nie beperk is tot 'n stel sekere beperkings op voedsel. Baie priesters sê dat dit beter is om van negatiewe gedagtes af te hou tydens vas, maar om vleis te eet as andersom.
As verwerping van die gewone kos aggressie en woede veroorsaak, is daar geen sin om te vas nie.
Mense wat vir die eerste keer vas, diegene wat nie die gewoonte het om hulself in voedsel te beperk nie, mense met 'n swak gesondheid en ander beperkings, kan vas, volgens hul vermoëns, aanhang. Priesters seën swanger vroue, moeders wat borsvoed, siek mense om in vas te ontspan. Immers, 'n skerp verwerping van die gewone voedsel kan lei tot gesondheidsprobleme en verergering van sommige siektes.
Vas volgens streng kerkreëls is verbode vir pasiënte met gastro-intestinale siektes, kinders en tieners jonger as 14 jaar.
Vasreëls
Lydenstyd bestaan uit die sogenaamde veertig dae, vas vir 40 dae, en die Heilige Week. Gedurende hierdie tyd kan u nie suiwel- en vleisprodukte, eiers, vis en enige geregte wat hierdie produkte bevat eet nie, alhoewel sommige klein uitsonderings gemaak word. Op Aankondiging of Palmsondag kook hulle byvoorbeeld vis en aan die vooraand van Palmsondag kan u kaviaar eet. Daar is inteendeel erger dae - byvoorbeeld op Maandag van die eerste week van vas of op Vrydag tydens die Heilige Week, eet gelowiges niks nie.
Gedurende die vas is dit toegelaat om neute, heuning, konfyte, groente en vrugte te eet, asook sojaprodukte, wat uitstekende plaasvervangers vir vleis en suiwelprodukte is. Dit is raadsaam om peulgewasse in te sluit wat die gebrek aan dierlike proteïene vergoed.
Dit is baie belangrik om die kalorie-inname tydens vas te monitor; dit moet op dieselfde vlak bly as voor die beperkings. Vas is nie 'n dieet nie, u moet gevarieerd en bevredigend eet. Moenie vergeet om vars geperste sap, groen tee, mineraalwater te drink nie. Pickles word tydens die vastyd toegelaat, maar moenie meegevoer raak nie. Dit is baie belangrik om in die Paasweek korrek uit die vastyd te kom - moenie te veel eet nie, voer voedsel geleidelik in die dieet in en let op matigheid.
