Om u aan die tafel te gedra, oral, by 'n sosiale geleentheid of net tuis, is 'n kuns wat u as persoon kenmerk.
Moenie u elmboë op die tafel sit of vrae met u mond vol beantwoord nie. U moet mooi eet, nie net in die samelewing nie, maar ook saam met u gesin.
Hoe om behoorlik aan tafel te sit
Om aan tafel te sit, moet reguit wees, nie buig nie, maar nie "soos 'n tou" wees nie, dit is genoeg om effens op die agterkant van die stoel te leun. As u klaar geëet het, kan u u hande op u skoot laat rus. As u regtig nie lus is daarvoor nie, kan u u borsels op die rand van die tafel sit. En probeer die beste om nie u hande op u gesig te hou nie.
Moenie op die stoel swaai nie, dit lyk van buite baie onaantreklik, selfs dom, en terselfdertyd kan sulke optrede die stoel self beskadig.
Die servet word gewoonlik op die skoot oopgevou, maar eers nadat die gasvrou van die banket dit gedoen het. Dit is die moeite werd om dit uit te brei met 'n skerp en duidelike beweging, veral sonder seremonie vir 'n lang tyd.
Dek jou lippe liggies met 'n sneesdoek, maar moenie jou mond en gesig vryf nie.
As u die tafel moet verlaat, moet die servet links van die bord geplaas word, en as dit reeds verwyder is, dan op hul plek.
Wanneer om te begin eet
As 'n klein onderneming bymekaargekom het, ongeveer 4-6 mense, moet u eers begin eet nadat al die lede van die banket hul maaltye ontvang het en die gasvrou 'n vurk en mes optel om te begin eet.
As daar 'n groot aantal gaste aan tafel is, moet u nie wag tot die geregte bedien word aan almal wat genooi is nie; dit is genoeg om te wag totdat 4-5 mense bedien word en begin eet, anders kan die warm gereg afkoel af terwyl jy op almal wag.
Wanneer u kos op u bord sit, moet u versigtig wees om nie die inhoud van die gereg op die tafeldoek te mors nie.
As u 'n gereg met sous of sous wil geur, moet u dit direk oor vleis, vis, aartappels, ens. Gooi. Maar piekels, olywe, neute of radyse word langs die hoofgereg op 'n bord geplaas.
As u 'n gereg aangebied word waarvan u nie hou nie, moet u weerhou van onnodige kommentaar, net bedank en weier.
Bestek - van die rand na die middel!
In die reël word die bestek op die tafel geplaas soos wat die geregte bedien word, d.w.s. die gereedskap wat die verste van die bord af is, moet eers gebruik word, ensovoorts as die kos daar aankom. Natuurlik gebeur dit ook as die tafel nie korrek bedien word nie, dan moet u 'n mes en vurk neem wat die beste geskik is vir die gegewe gereg.
Nadat u die hoofgereg voltooi het, moet die vurk en die mes parallel met die plaat geplaas word sodat die handvatsels effens buite die rand van die plaat uitsteek.
Nou 'n bietjie oor hoe om nie by die tafel op te tree nie.
As u voedsel met 'n lepel of vurk inneem, moet u die bord nie met u ander hand vashou nie. U moet ook nie die bord van u af wegdruk na afloop van die ete nie.
Die feit dat u maaltyd verby is, kan die beste vertel word deur die toestelle wat korrek op die bord geplaas is (parallel aan mekaar), maar in geen geval moet u, terwyl u u elmboë op 'n stoel se rug leun, swaar sug, aan almal bekend maak jy is versadig.
U moet niks drink voordat u kos ingesluk is nie, die enigste uitsondering is 'n klein stukkie nagereg, afgespoel met tee of koffie, maar dit moet so klein wees dat ander dit nie raaksien nie.
Vermy gebare met 'n vurk in u hand, ook met voedselreste. U moet genoeg kos versamel sodat u alles op 'n slag van die toestel kan eet.
Moenie vergeet om u aan die einde van u ete te bedank vir die aangename geselskap en heerlike kos nie.
